Guia básico: Gestão de Compras para Confeitaria
Organize o planejamento das compras da sua confeitaria e crie hábitos de gestão de estoque que vão aumetar sua margem de lucro evitando desperdício de alimentos, dinheiro e tempo!
Esse guia é útil para:
- Organizar o planejamento das compras da sua confeitaria
- Criar hábitos de gestão e controle de ingredientes
- Melhorar a previsão da necessidade matéria-prima
- Criar listas de compras mais confiáveis
- Construir orçamentos mais realistas
- Gerir o seu estoque evitando desperdícios
Sobre o eBook:
Durante a criação do Clube, perguntamos às confeiteiras da nossa rede de parceiros sobre suas compras. Descobrimos que o processo de comprar ingredientes pesa na rotina dessas profissionais. Entre os desafios estão:
- Investimento de muito tempo no processo de compras
- Dificuldades de fazer orçamentos por conta da variação dos preços
- Esforço logístico desgastante com deslocamento e filas
Pensando nisso, reunimos nesse ebook dicas para deixar suas compras mais leves, econômicas e práticas em 3 capítulos:
- Como planejar as compras da minha confeitaria
- Como criar um orçamento eficaz
- Como evitar desperdícios com uma boa gestão do meu estoque
Comece agora mesmo a melhorar a sua gestão de compras colocando em prática essas dicas que vão facilitar o seu dia-a-dia.
O Clube Pegueleve foi feito para você
Pesquise preços sem sair de casa, aproveite descontos exclusivos e receba suas compras em casa ou no seu bairro.
